之所以有这样的固定搭配，是因为炭是锦州烧烤的灵魂。相比电烤，炭烤（虽然不健康）火力旺，在燃烧过程中散发炭香，把肥肉烤得滋滋冒油，外焦里嫩，羊肉串就有了灵魂。

7yue2rishangwu，48suidetadaizheyanxuetuandehaizimenchuansuozaibeijingyiheyuanjingquzhong。lianggexiaoshihou，lieridangkong，gaowenxilai。gonghejiaobufangman，huayujianshao。7(7)月(yue)2(2)日(ri)上(shang)午(wu)，(，)4(4)8(8)岁(sui)的(de)他(ta)带(dai)着(zhe)研(yan)学(xue)团(tuan)的(de)孩(hai)子(zi)们(men)穿(chuan)梭(suo)在(zai)北(bei)京(jing)颐(yi)和(he)园(yuan)景(jing)区(qu)中(zhong)。(。)两(liang)个(ge)小(xiao)时(shi)后(hou)，(，)烈(lie)日(ri)当(dang)空(kong)，(，)高(gao)温(wen)袭(xi)来(lai)。(。)龚(gong)贺(he)脚(jiao)步(bu)放(fang)慢(man)，(，)话(hua)语(yu)减(jian)少(shao)。(。)