但令人叫绝的是，同样的食材，同样的调料，每家烤出来的味道却各不相同。这就取决于各家烧烤师傅的技术，调料配比、火候，甚至什么时候翻面，什么时候撒孜然辣椒面，都是核心商业机密。

guanwangjianlixianshi，zhangxiqingchushengyu1964nian，heilongjiangbayanren，1986nian3yuejiaruzhongguogongchandang，1986nian7yuecanjiagongzuo，hulanshifanzhuankexuexiaozhongwenzhuanyebiye，dazhuanxueli。官(guan)网(wang)简(jian)历(li)显(xian)示(shi)，(，)张(zhang)希(xi)清(qing)出(chu)生(sheng)于(yu)1(1)9(9)6(6)4(4)年(nian)，(，)黑(hei)龙(long)江(jiang)巴(ba)彦(yan)人(ren)，(，)1(1)9(9)8(8)6(6)年(nian)3(3)月(yue)加(jia)入(ru)中(zhong)国(guo)共(gong)产(chan)党(dang)，(，)1(1)9(9)8(8)6(6)年(nian)7(7)月(yue)参(can)加(jia)工(gong)作(zuo)，(，)呼(hu)兰(lan)师(shi)范(fan)专(zhuan)科(ke)学(xue)校(xiao)中(zhong)文(wen)专(zhuan)业(ye)毕(bi)业(ye)，(，)大(da)专(zhuan)学(xue)历(li)。(。)